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Cocina Casera » RECETAS CON QUESO » CROQUETAS DE QUESO
Croquetas de queso: por Verónica Redondo
¡Cómo nos gustan las croquetas! Sobre todo si las croquetas son caseras. Su delicioso sabor es inconfundible. En esta ocasión vamos a preparar unas ricas croquetas de queso. Existen una gran variedad de quesos pero los que mejor combinan con esta elaboración es el roquefort o queso azul. Este queso de procedencia francesa (al igual que las croquetas) es de un sabor bastante intenso. Sin embargo al preparar las croquetas, la bechamel va a suavizar y cambiar ligeramente su sabor, aportándole un toque dulce y agradable. Esta receta es perfecta para elaborar en cualquier ocasión, facil y rápida de hacer en casa. Si tienes pensado preparar un aperitivo, prueba a hacer estas croquetas de queso, para ello, necesitas los siguientes ingredientes:
Ingredientes para 4 personas:
Si las freimos justo antes de consumir, aprovecharemos todo su sabor. Como ves, preparar unas croquetas de queso caseras es muy sencillo. ¡Merece la pena y es muy fácil si sigues estos pasos! Esta elaboración es perfecta para incluir en tus menús más especiales como receta de navidad.
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