Revuelto de bacalao: por Gorka Barredo RECETA DEL REVUELTO DE BACALAO Revuelto de bacalao. Se trata de una receta típica de la zona sur de Europa, en especial de España y Portugal. Es en éste país donde el revuelto de bacalao se considera una de las recetas más populares de su cocina. En España es también un plato muy conocido, tradicionalmente se prepara sobre todo en Semana Santa, donde el bacalao es uno de los ingredientes estrella de este tipo de elaboraciones. Esta receta se prepara con sólamente 5 ingredientes. Opcionalmente podrías añadir pimientos del piquillo. Lo importante de esta … Sigue leyendo REVUELTO DE BACALAO