MEJILLONES CON TOMATE

Hoy vamos a preparar unos deliciosos mejillones con salsa de tomate. La salsa de tomate va a ser 100% casera, hecha a base de algunas verduras, vino, el jugo que sueltan los mejillones al cocerse, que tiene mucho sabor, agua y opcionalmente, si los quieres picantes, unas guindillas de cayena. Como resultado, obtendremos unos mejillones con una salsa realmente deliciosa. Prepara el pan porque vas a necesitarlo para rebañarla del plato. Hacer estos mejillones con tomate es fácil y rápido. Si acaso, el mayor trabajo será limpiarlos. Una vez los tengamos limpios y en cuestión de media hora, tendremos listo … Sigue leyendo MEJILLONES CON TOMATE