RECETA DE LOS ESPAGUETIS CARBONARA SIN NATA Los espaguetis a la carbonara es probablemente la forma más internacional de preparar esta pasta. La auténtica salsa carbonara de italia contiene yema de huevo, queso y bacon. No tiene nata, ingrediente que le solemos añadir en España. Incluso hay muchas versiones que tan solo contienen nata. Puedes hacerla así, si quieres pero aquí, haremos unos espaguetis a la carbonara auténticos. Y para ello, los ingredientes que necesitaremos serán: INGREDIENTES para 4 personas: 400g de espagueti 2 huevos 150g de queso curado (parmesano, manchego…) 120g de bacon o panceta sal y pimienta un … Sigue leyendo ESPAGUETIS CARBONARA RECETA TRADICIONAL