Arepas venezolanas rellenas de pollo y aguacate. Las arepas son una especie de panecillo de maíz, típicas colombianas. Aunque también lo son de los países de Venezuela, Panamá y Perú. Dicho panecillo, una vez cocinado, se abre por la mitad y se rellena de los ingredientes más variopintos. Todos estos países tienen, no una si no, varias «recetas» de rellenos, todos con mucha personalidad y muy característicos. En este caso, vamos a poner un relleno venezonalo llamado «reina pepiada». Aunque en realidad puedes rellenarlas de lo que más te guste. Lo más importante es hacer bien el panecillo en sí … Sigue leyendo AREPAS VENEZOLANAS RELLENAS DE POLLO Y AGUACATE