RECETAS DE COLIFLOR

RECETAS CON COLIFLOR

El principal componente de la coliflor es el agua. Se considera una buena fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales. Además es un alimento con escaso aporte calórico y rico en potasio y fósforo. Entre las vitaminas, destaca la presencia de vitamina C y otras vitaminas del grupo B. Esta verdura la puedes encontrar cualquier época del año y son muchas las recetas en el blog en la que hemos utilizado este ingrediente. Por eso aquí te dejo una recopilación de recetas de coliflor muy sencillas de hacer y con las que vas a sorprender a tus comensales.