Pollo frito crujiente: por Gorka Barredo RECETA DEL POLLO FRITO CRUJIENTE ¿Cómo hacer un pollo frito crujiente y riquísimo? Muy fácilmente. Aquí, vamos a preparar un pollo frito crujiente como lo preparan en estados unidos. O muy parecido, al menos. Ya sabéis que a los estadounidenses no les gana nadie a hacer cosas deliciosas a la par que engordantes. Pero, ¡Que carajo! de algo hay que morir. Y si morimos comiendo este pollo frito crujiente, moriremos felices. Así que ya sabes, si quieres prepararlo en tu casa y sorprender a tu familia o a tus invitados, ¡aquí tienes la receta! … Sigue leyendo POLLO FRITO CRUJIENTE receta