ENSALADA CAMPERA O DE VERANO

La ensalada campera es una ensalada más bien de verano. Se dice que es de «verano» porque es muy fresca y porque el tomate que se utiliza, que es uno de sus principales ingredientes, es de temporada. Pero en realidad es recomendable comer ensaladas durante todo el año (esta o cualquier otra). Para hacerla, tan solo necesitaremos un puñado de ingredientes, todos muy baratos y fáciles de conseguir. Con ellos, lograremos hacer una ensalada campera bien rica INGREDIENTES para 4 personas: 2 tomates medianos 2 huevos Unas hojas de lechuga (alrededor de 200g) 2 patatas medianas 100g de pencas o de … Sigue leyendo ENSALADA CAMPERA O DE VERANO